El Monstruo Spaghetti Volador es una deidad que comenzó como una parodia religiosa y creció hasta convertirse en un movimiento social. Los adherentes, que se llaman a sí mismos Pastafaris, supuestamente suman decenas de miles y se encuentran principalmente en América del Norte, Europa occidental, Australia y Nueva Zelanda. El Monstruo Spaghetti Volador (FSM, por sus siglas en inglés), que se dice que es invisible, se representa como una masa flotante de fideos spaghetti con una gran bola de carne a cada lado de su cuerpo y dos miradas en el centro.
La Iglesia del Monstruo Spaghetti Volador comenzó en 2005, cuando Bobby Henderson, un recién graduado de física de la Universidad Estatal de Oregón, envió una carta a la Junta de Educación de Kansas, que estaba debatiendo la inclusión de teorías de diseño inteligente en las clases de la escuela secundaria sobre la evolución. La carta, que parodió el razonamiento utilizado para argumentar una base científica para el diseño inteligente, declaró que la enseñanza sobre el diseño inteligente también debe incluir la teoría alternativa de que el universo fue creado por un Monstruo de Spaghetti Volador. Henderson no recibió respuesta y publicó su carta en Internet, donde atrajo una gran atención popular. Se publicaron artículos que se volvieron virales y comenzaron a aparecer sitios de fans. 
Los principios de la religión, tal como se establecieron inicialmente en la carta de Henderson y se expandieron en su libro El Evangelio del Monstruo de Spaghetti Volador (2006), afirman que el mundo fue creado para parecer más viejo de lo que es y que cada vez que un científico realiza una medición, como la datación por carbono, para mostrar la edad de un artefacto, el FSM cambia los resultados utilizando un apéndice. De manera similar, se dice que la gravedad es el resultado de que el FSM presiona a las personas. Se considera que los piratas son los primeros Pastafaris, y el calentamiento global se explica como el resultado de la disminución en el número de piratas desde el siglo XIX. A los pastafaris se les recomienda vestirse con atuendos de piratas. El viernes se celebra como el sábado, y el día festivo se observa a fines de diciembre. Su código de conducta se establece en los ocho «Yo realmente preferiría que no lo hicieras». Sin embargo, no se requiere la creencia de los miembros de la iglesia y se rechaza el dogma.
Los pastafaris han desafiado las leyes que otorgan privilegios particulares a las ideas, prácticas o cuerpos de culto religiosos en varios países y jurisdicciones, frecuentemente buscando reconocimiento como una religión, con diversos grados de éxito. En 2011, a un Pastafari se le permitió usar un colador sobre su cabeza en la foto de su licencia de conducir en Austria, que permite el uso de sombreros religiosos para documentos oficiales, y el colador fue reconocido más tarde como un casco religioso en la República Checa, Nueva Zelanda y los estados de Massachusetts y Utah en los Estados Unidos. La Iglesia del Monstruo de Spaghetti Volador fue aceptada como una religión en los Países Bajos en 2016, y ese mismo año se celebró en Nueva Zelanda el primer matrimonio Pastafari legalmente reconocido.
