La receta del pan más antiguo del mundo

No hay nada como un pan recién hecho en el horno. Su aroma, su textura… no es extraño que comer pan sea una tradición milenaria. Y es mucho más antigua de lo que se creía. Incluso más antigua que los orígenes de la agricultura. El pan que…
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Las huellas de hace 13 mil años

Los mejores detectives saben seguir las huellas. Mientras más recientes son, más fácil es su rastreo. ¿Y si tienen miles de años? Ardua labor, que la Universidad de Bournemouth asumió en el paraje de Arenas Blancas, en Nuevo México (EE.…
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El primer vuelo supersónico

Hace 73 años, se oyó por primera vez. Un piloto había roto la barrera del sonido. Fue un 14 de octubre. Era el primer vuelo supersónico. La hazaña le pertenece a un piloto norteamericano. Su nombre era Chuck Yeager, y estaba a los mandos de…
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¿Energía renovable o energía nuclear?

Sí, dependemos mucho todavía de los combustibles fósiles. Pero esa tendencia irreversiblemente cambiará en el futuro. Ese tipo de energía no es eterna. En la búsqueda de mejores fuentes de energía, los esfuerzos apuntan a que sea no…
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Retrasar el fotoenvejecimiento de la piel

Una de las consultas que más acostumbramos a recibir en No Sabes Nada guarda relación con prevenir el fotoenvejecimiento. En pleno 2020 son numerosos los internautas preocupados por este aspecto, tanto mujeres como hombres. ¿Sabías que hay…
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El cerebro recuerda la comida chatarra

Bien, sabemos lo arduo que puede ser mantener una disciplinada dieta saludable. La comida chatarra siempre está por allí, torciendo nuestros anhelos. Y es peor si nuestro cerebro parece «condicionado» a buscarla. Eso que llamas antojos…
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La comunicación gatos mediante parpadeos

Es cierto… es difícil comunicarse con un gato. Cuando quieres algo, ellos no quieren. Cuando no quieres algo, ellos lo quieren. Son independientes y poco comunicativos… o eso se pensaba. Si quieres aprender cómo comunicarte mejor con ellos,…
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