Artículos y noticias sobre

Hamburguesa

Las albóndigas de carne de mamut

La hazaña es de la compañía de biotecnología australiana Vow. Se especializa en producción de carne en laboratorio y tiene una nueva propuesta. Son las albóndigas de carne de mamut. O, por lo menos, la proteína del mamut lanudo.…
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Hamburguesa especial con hostia sagrada

Un restaurante de Chicago prepara una controvertida hamburguesa especial decorada con una hostia no consagrada y salsa de vino rojo. Kuma's Corner, restaurante con pocos meses de vida, bautiza a sus hamburguesas especiales con los…
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Crean hamburguesas de carne de caracol

Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional crearon hamburguesas enriquecidas con carne de caracol en un 70% y soya, son de fácil digestión y tienen un bajo contenido de grasa, elevando así el consumo de proteínas y aminoácidos. La…
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