Arroz

El dióxido de carbono es uno de los grandes responsables del cambio climático. Sin embargo, existe otro gas, hermano gemelo del CO₂ y que resulta aún más dañino que este, se trata del gas metano. Los arrozales producen gran cantidad de…
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Es una pregunta para el futuro. ¿Cómo alimentarse cuando lleguemos a ocupar el Planeta Rojo? El arroz que puede cultivarse en Marte es una respuesta. ¿Cómo? Mediante la manipulación genética, claro. Los investigadores de la Universidad de…
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La comida japonesa que prácticamente ha ganado popularidad en un abrir y cerrar de ojos, pero ¿Estás seguro que sabes todo al respecto al sushi? Makisushi, Oshisushi, Nigirisushi, Inarisushi. No, no estamos tratando de lanzarte un…
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Científicos chinos han desarrollado una cepa de "arroz marino" súper resistente que se puede cultivar en agua salada y que está preparado para provocar una revolución en el cultivo de arroz, pudiendo alimentar a más de 200 millones de…
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El arroz es un alimento básico en cientos de culturas gastronómicas del mundo, puesto que es barato y fácil de cocinar. Pero un grupo de investigadores de Sri Lanka ha descubierto una nueva y sencilla manera de cocinar arroz que reduce…
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Las terrazas de Yuanyang, en el sur de la China, son una de las más espectaculares creaciones humanas, pues a lo largo de siglos, en un laborioso y continuo trabajo, la etnia Hani ha ido modificando las laderas de las montañas entre las que…
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Es de todos sabido que la mayor parte de las vitaminas de las manzanas, por ejemplo, se encuentran en la piel del fruto. Esto ocurre con muchas frutas, y para el arroz es igual. Y no, el arroz no es una fruta. En el caso del arroz, la…
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Tanbo art es el uso artístico de un campo de arroz que es convertido en un lienzo y en el que se cultivan de manera selectiva plantones de arroz de varios colores y que da resultado a una pintura de gran escala que puede ser vista desde el…
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