Pero no vayamos a confundirnos, no se debe a que tengan una boca desmesuradamente grande. Los cocodrilos y sus parientes tienen una lengua grande y carnosa, que se encuentra unida al paladar en toda su extensión por una membrana, de modo que no pueden moverla más de unos centímetros.
La lengua de estos animales es muy porosa, contiene numerosas glándulas salivares aunque también otras que les ayudan a regular mediante ósmosis el exceso de sal en su cuerpo. La ósmosis, básicamente, consiste en el paso de agua a través de las membranas celulares de un medio con poca sal a uno con mucha sal. Además, en la parte posterior de la lengua poseen un pliegue que les permite separar la boca de las vías respiratorias, pudiendo así permanecer bajo el agua con la boca completamente abierta sin ahogarse.
