El agricultor que ha logrado dar esta curiosa forma a una sandia es Hiroichi Kimura, original de Kumamoto, en Japón.
Algo más conocidas son las sandias cuadradas cultivadas en Japón, pero esta es la
primera vez que alguien consigue darle esta forma a una sandia.
El agricultor afirma que no le ha resultado fácil y que le ha supuesto mucho tiempo de ensayo y error hasta conseguir la forma que andaba buscando.
Mediante el estudio de técnicas de crecimiento el agricultor consiguió darle esta forma de corazón que deseaba, y también ha conseguido que por dentro su sabor sea un poco más dulce que el de una sandia corriente.
Ahora este agricultor afirma que continuará investigando para intentar crear más variedades y atraer así clientes a su negocio
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