Esta noche las mesas se llenan de platos humeantes y repletos de comida donde la anfitrona se las ingenia para que su menú no deje indiferente a nadie. Aunque el marisco y el jamón sean algo fijo en Navidad, depende de donde vivas, la comida navideña será diferente. Desde No Sabes Nada os proponemos un menú con platos típicos de diferentes comunidades autónomas
COMUNIDAD DE MADRID: Sin mar donde pescar, en las mesas de Madrid y sus alrededores nunca falta la lombarda y la ensalada de escarola y granada. Un plato de los mas saludables de estas fechas para empezar el banquete.
PAÍS VASCO: Para templar bien el cuerpo, una sopa de pescado bien calentita. El secreto de esta sopa es elegir bien el pescado, allí prefieren el rape, hacer un buen fumé, y añadirle un chorro de brandy.
CASTILLA LA MANCHA: Un manjar imprescindible en Toledo es la perdiz estofada a la toledana. Pero cuidado, la tradición obliga a cazar las perdices y algún que otro perdigón te puedes encontrar.
ANDALUCÍA: Para los dulces nos iremos al sur. Mantecados y polvorones, o el tradicional brazo de gitano para cerrar las comidas y cenas de Navidad.
CATALUÑA: Y para quién al día siguiente aún le entre comida, los tradicionales canelones de San Esteban. No se comen ni en Nochebuena ni en Nochevieja, pero en Cataluña es uno de los platos que no puede faltar a la mesa el día 26 de diciembre.
