Es llamado «la molécula milagro», «el elixir de la juventud», «el secreto del vino» es el nutriente que más evidencias tiene acerca de retrasar el envejecimiento.
Un nuevo estudio realizado acerca de este compuesto afirma que podría ser la clave para interrumpir el proceso que hace que los cúmulos de proteínas perjudiciales se añadan a las células del cerebro, retrasando su muerte.
Para obtener este elemento una planta es sometida a infecciones por hongos y bacterias para que segregue el nutriente.
«Incluso podemos asegurar que muchos de nosotros podríamos llegar a vivir hasta los 150 años», aseguran los científicos, «actúa en forma preventiva disminuyendo, no evitando, el riesgo de padecer enfermedades relacionadas al envejecimiento y de ésta forma además de mejorar la calidad de vida, podrán agregarse años de vida».
