Según demuestra un estudio realizado por Holly Taylor y sus colegas de la Universidad de Tufts (EE UU) tomar café mejora la capacidad de procesar información.
La cafeína ayuda a nuestro cerebro a identificar errores gramaticales durante la lectura rápida de una página con información en nuestro propio idioma.
La gente que suele consumir cafeína necesita 400 miligramos de café para notar este resultado, mientras que los poco cafeteros solo precisan de 200 miligramos de esta bebida para notar el efecto.
Esta investigación apoya a la idea de que los estimulantes del sistema nervioso central mejoran la capacidad de procesar el lenguaje.
