Muchos factores determinan nuestras preferencias de sabor. Desde la evolución hasta la genética. Con el tiempo, suelen variar. ¿Por qué cambiamos de preferencias de sabor? La evolución, entre otras cosas, influye en esto. Dulces inicios
En la infancia, preferimos los sabores dulces. Esto…
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Nuestro olfato sirve como una alerta
¿Cuál de nuestros sentidos nos ayuda más a prevenir el peligro? ¿La vista, el oído? Al parecer, es el olfato. Nuestro olfato sirve como una alerta inmediata del peligro. Los nervios asociados provocan una respuesta rápida de nuestro cuerpo.…
Las 400 tumbas romanas en Turquía
Un cementerio, pero un cementerio magnífico. Las 400 tumbas romanas en Turquía son un hallazgo sorprendente. Datan de hace 1800 años. Y forman parte de una de las necrópolis de tumbas de cámara excavadas en roca más grandes del mundo.…
El perro más antiguo de América
Fue en una excavación de 1978, en Nacaome, al noreste de Costa Rica. Se hallaron restos óseos del periodo Pleistoceno tardío. En 1990, analizaron un trozo de mandíbula. Inicialmente pensaron que se trataba de un coyote. Ahora se sabe que…
Daño cerebral por viajar en el espacio
Es cierto: soñamos con viajar en el espacio. Pero, ¿realmente conocemos todos los riesgos asociados? Por ejemplo, ¿podríamos tener daño cerebral por viajar en el espacio? Al parecer, sí. Por lo menos, en un tiempo prolongado fuera de la…
Cerveza en Europa hace 3 mil años
Siempre es un buen momento para una cerveza. No solo ahora, sino también hace miles de años. Se hallaron registros de que se bebía cerveza en Europa hace 3 mil años. Además, se maridaba con queso azul. Una cena de lujo en las cavernas.…
El capitán Kirk al fin viajó al espacio
Se trata del actor estadounidense William Shatner. Tiene 90 años. Es conocido por su papel icónico en la serie de televisión 'Star Trek' ('Viaje a las estrellas'). Interpretaba al capitán James Kirk. Pues bien: el capitán Kirk al fin viajó…
Los cables submarinos afectan a los cangrejos
A veces, el costo del desarrollo y la tecnología no se puede prever. Los cables submarinos favorecen la conectividad global, qué duda cabe. Pero también tienen efectos secundarios. Algunos, muy peculiares. Por ejemplo, ahora se sabe que los…
Las huellas de prehumanos más antiguas
Estos antepasados sí que dejaron huella. Más de una, en realidad. Y perduran mucho más de lo que nadie pudiese imaginar. Los investigadores de la isla de Creta quedaron muy sorprendidos: son las huellas de prehumanos más antiguas. ¿Qué tan…
El esclavo que se declaró rey de Haití
Construyó la Ciudadela de Laferrière. Es la mayor fortaleza jamás construida en Occidente. El esclavo que se declaró rey de Haití llevaba gobernando nueve años. Pero ese día de 1820, todo acabó. Una rebelión lo amenazaba, y decidió…
El Nobel que se entregó a un muerto
¿Qué duda cabe? El premio Nobel es la máxima distinción científica. La Academia tiene un estricto protocolo para la entrega de los premios. Aunque, algunas veces, la vida les deparó sorpresas en el proceso. Mejor dicho, la muerte. Por…
Se confirmó que hubo un lago en Marte
Sí, tal vez alguna vez se pareció a la Tierra. Ahora que se confirmó que hubo un lago en Marte, los científicos están exultantes. Lo comprobó el análisis del cráter Jezero. Hoy es una depresión seca y erosionada por el viento. Pero hace…
Aún pescamos como hace 12 mil años
Es más que un deporte: ha significado la supervivencia para millones de personas. Increíblemente, la técnica casi no ha variado en mucho tiempo. Miles de años, en realidad. Es lo que revela un estudio. Aún pescamos como hace 12 mil años.…
El implante que puede mitigar la depresión
La depresión es una plaga silenciosa pero creciente. La medicina explora constantemente nuevos y más eficaces remedios a esta enfermedad. En ese circuito, un tratamiento experimental resulta prometedor. Es un implante, pero no cualquiera.…