Por todos es sabido que la comida saludable resulta muy bien en la boca pero muy mala a nuestro cuerpo, entre sus efectos negativos se encuentran su alto contenido calórico, y su cantidad de conservantes por ejemplo, pero ahora se ha descubierto que afecta a nuestra memoria.
Por lo menos así lo afirma un estudio recientemente realizado por la Universidad de Nueva Gales del Sur, el cual ha afirmado que la comida basura provoca fallos en la memoria.
Se realizó un ensayo con ratas de laboratorio, donde observaron que después de una semana alimentándolas con una dieta rica en grasas y azucares tenían fallos en su memoria.
Observaron que tenían una inflamación en el hipocampo, la parte del cerebro que se encarga de formar los recuerdos y de la memoria.
