La Taberna Kayabukiya, situada en una ciudad al norte de Tokio, es un restaurante tradicional que se hizo famoso internacionalmente en 2008 cuando medios de comunicación occidentales hicieron un pequeño reportaje sobre la taberna. Abajo tenéis un vídeo de este reportaje.
El dueño de la taberna, Kaoru Otsuka, tiene como mascotas dos macacos que le ayudan en su trabajo. El mayor de los monos, Yat-chan, de doce años, viste camisa y pantalones cortos cuando toma nota de las bebidas y las lleva a las mesas de los comensales. Otsuka aseguró que no les enseñó nada a los monos inicialmente. El pequeño, Fuku-chan, tiene cuatro años y se encarga de traer toallitas calientes a los clientes antes de pedir las bebidas.
Ambos monos reciben como propina semillas de soja hervidas. Debido a la normativa japonesa sobre derechos animales, a los macacos solo se les permite trabajar un máximo de dos horas diarias.
