Es una curiosa enfermedad, que afecta a una persona de cada 200.000, cuyo principal síntoma es que los enfermos que la padecen desprenden un fuerte olor a pescado podrido, el cual se incrementa al sudar y al comer alimentos ricos en colina. Se produce por un error congénito del metabolismo por un fallo en el sistema oxidante de la trimetilamina del hígado, que hace que esta enzima volátil con un desagradable olor, pase a la sangre, las secreciones el aliento y la orina. La enfermedad también se conoce como enzimopatia.
El único tratamiento de este raro síndrome, de momento, es un control en la dieta evitando todos los alimentos que contengan trimetilamina. Los yogures y zumos minimizan el mal olor.
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