Tras inaugurar tres churrerías en Japón (dos en Tokio y una en Osaka) y poco antes de abrir otra en Bogotá (Colombia), Trapote ha decidido introducir la marca de San Ginés en el gigante asiático junto con el grupo cafetero mexicano San Roque.
De este modo, la tradición churrera de San Ginés (cuyo establecimiento fue fundado en el Madrid de 1894 y aparece incluso en la obra maestra de Valle-Inclán «Luces de Bohemia» (1920), bajo el nombre ficticio de «Buñolería Modernista«) se alía ahora para su entrada en la China del siglo XXI con el café mexicano Los Portales, creado en 1921.
