Stephen Bruce, propietario del ‘Serendipity 3’ , y con la ayuda de la joyería de lujo ‘Euphoria New York’, ha creado el ‘Frrozen Haute Chocolate’, una delicia de chocolate creada con 28 clases diferentes de cacao, 14 de ellos llegados de las zonas más exóticas y caras del mundo. Tanta exquisitez se tenía que pagar: 25.000 dólares (algo más de 17.000 euros -casi tres millones de pesetas-) pide el restaurador a quien quiera deshacer en su boca la delicia.
Sobre el postre se han vertido cinco gramos de oro comestible de 23 quilates y se sirve en una copa adornada también con oro comestible. En la base de la misma tiene un brazalete de oro de 18 quilates con diamantes blancos. El postre lleva en lo alto crema batida recubierta con más oro y chocolate de Knipschildt Chocolatier (la tienda de chocolate más cara del mundo, donde la libra de chocolate cuesta 2.600 dólares).
